دانستنی های آجیل و خشکبار

    خواص گردو

    گردو از ورم مفاصل جلوگیری می کند و برای تقویت حافظه هم مفید است.همچنین گردو حاوی میزان زیادی منیزیم می باشد منیزیم تنظیم کننده ی ضربان قلب است .

    خواص بادام درختی

    بادام یکی از بهترین خوراکیهای موجود در این سیاره خاکی است. بادام حاوی منیزیم است که برای رشد عضلات ضروریست و دارای خواص ضد استرس هم می باشد.

    خواص فندق

    فندوق حاوی منیزیم و پتاسیم می باشد و این مواد بزرگترین داروی مقوی قلب و کلیه ها هستند. فندق اختلالات رشد مو را هم برطرف می کند.

    خواص پسته

    پسته چون حاوی مواد مغذی مناسب به همراه ویتامین ها بوده و کالری بالایی دارد ، مصرف آن به ورزشکاران ،نوجوانان ،به خصوص در سنین رشد و به زنان باردار و شیرده توصیه می شود.

    خواص توت خشک

    توت خشک منبع بسیار غنی از آهن و پروتئین است و می‌تواند در رفع کم خونی و نیز افزایش انرژی مورد نیازبدن بدون نگرانی از چاقی واضافه وزن موثر باشد.

    خواص بادام هندی

    بادام هندی سرشار از مس است و برای تولید انرژی و انعطاف پذیری بیشتر رگ ها خونی و مفصل ها ضروری است.بادام هندی در دمای اتاق زود فاسد شده و خواصش را از دست می دهد و باید در یخچال نگهداری شود.

    خواص بادام زمینی

    بادام زمینی موجب گشاد شدن رگ های بدن و تسهیل جریان خون می شود و از لخته شدن خون و سکته مغزی جلوگیری می کند.

    خواص انجیر خشک

    انجیر تعرق بدن را زیاد می کند و ادرارآور است. اگر ترشح ادرار کم باشد ،خوردن انجیر باعث ازدیاد آن می شود .انجیر بیشتر از هر میوه دیگری فیبر دارد. انجیر برای کبد های ضعیف مناسب نیست.

    خواص سویا

    مصرف روزانه ی سویا به اندازه ی 2 تا 3 واحد غذایی سویا در روز می تواند به کاهش علائم و عوارض یائسگی کمک کند و البته خیلی وقت ها یائسگی را به تعویق بیاندازد .1 واحد غذایی سویا با سه و نیم قاشق غذا خوری لوبیا سویا معادل است.

    خواص کشمش

    کشمش با وجودی که شیرین و چسبناک می باشد، بر دندان اثر مخربی ندارد و باعث خرابی دندان نمی شود.

    خواص نخودچی

    نخودچی پرانرژی و دارای مقداری پروتین و فیبر است، ترکیب نخودچی و کشمش میان وعده ی سالم ومغذی برای تمام افراد ،خصوصا کودکان و نوجوانان است.

    خواص مویز

    مویز دارای اسید چرب امگا ۳ و امگا 6 می‌باشد. همچنین باید اشاره داشت که بهترین و پرخاصیت‌ترین نوع آن مویز پر گوشت، کم دانه یا بی‌دانه است. مویز از ابتلا به آلزایمر، سرطان و دیابت جلوگیری می‌کند.

    خواص قیسی

    خوردن قیسی را با مغز گردو به مقدار 50 گرم به مدت 7 روز توصیه می‌کند چراکه این داروی بسیار خوبی برای لوزالمعده و ورم روده محسوب می‌شود.

    خواص تخمه آفتابگردان

    تخمه آفتابگردان سرشار از آهن است.آهن موجود در تخمه آفتابگردان می تواند با جوانه ی گندم ،جگر و یا زرده ی تخم مرغ وارد رقابت شود،زیاده روی در مصرف تخمه آفتابگردان به دلیل چربی و کالری بالا منجر به اضافه وزن میشود .

    خواص آلو

    آلوها سرشار از عنصر حیاتی و مهم آهن هستن به همین دلیل مصرف آلو باعث جلوگیری از ابتلا به کم خونی می شود.

    خواص برگه زرد آلو

    در برگه زردآلو مقادیری ویتامین D وجود دارد که در رشد استخوان و دندان ها بسیار موثر است. همچنین مصرف برگه زردآلو سبب هضم غذا میشود و از یبوست جلوگیری میکند.

    خواص خرما

    خرما بخشی از رژیم غذایی سالم است، چرا که قند، چربی، پروتئین و انواع ویتامین های ضروری در آن موجود است، بنابراین این ماده غذایی در مقابله با کمبود وزن کمک مؤثری است. مصرف خرما با شیر و ماست توصیه می‌شود و جلوی گرسنگی و تشنگی را می‌گیرد.

    خواص تخمه کدو

    تخم كدو منبع غنی از مواد معدنی، پروتئین و چربیهای غیر اشباع با یک پیوند دوگانه علاوه بر اثرات سودمند و منحصر به فرد تخم كدو كه ذكر شد.تخمه كدو منبع خوبی از آهن، مس، پروتئین و روی می‌باشد.

    خواص عناب

    ترکیبات اتری موجود در آن عامل مهار کننده‌ای در افزایش قند خون است. همچنین مقادیر پارامترهای بیوشیمیایی مانند قند خون، اوره، کراتینین، کلسترول سرم، تری‌گلیسیرید سرم، HDL، LDL، هموگلوبین و هموگلوبین گلیکوزیله را به طور قابل توجهی به سطح نرمال نزدیک می‌کند.

    خواص میوه خشک

    میوه های خشک سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن مانند ویتامین ها ، املاح و آنزیم ها هستند. به راحتی هضم می شوند و باعث تصفیه خون و پاکسازی معده و روده می گردند.

خواص آجیل و خشکبار

 

بر اساس آخرین پژوهش‌ها، آجیل و مغزها مانند فندق، گردو، پسته نقش مهمی در تامین سلامتی بدن ایفا می‌کنند. بر خلاف تصور عوام که فکر می‌کنند این قبیل مواد خوراکی فاقد ارزش‌ غذایی هستند، باید گفت که این مواد غذایی منابع سرشاری از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌های آنتی اکسیدانی هستند. مطالعات نشان می‌دهد مغزها یکی از مهمترین منابع غنی سلنیوم هستند که این ریز مغذی برای تامین سلامت سیستم ایمنی بدن ضروری است؛ همچنین دارای برخی خواص ضد سرطانی است

دانشمندان دانشگاه ایلینویز در آمریکا دریافته‌اند که یک مکمل غذایی حاوی ۲۰۰ میکروگرم سلنیوم در روز، میزان ابتلا به سرطان های پروستات، ریه و روده را در حدود ۵۰ درصد کاهش می‌دهد. همچنین از پیشرفت سرطان سینه در زنان و بروز مشکلات پروستات در مردان جلوگیری می‌کند.

این دانه‌های خوراکی سرشار از فسفر  هستند که این ماده معدنی به ساخت استخوان ها و دندان ها کمک می‌کند و نیز منبع سرشار از منیزیم  است که این عنصر نیز در ایجاد تعادل در عملکرد ماهیچه‌ها و اعصاب نقش مهمی دارد. همچنین وجود اسید لینولنیک در این دانه‌های خوراکی می‌تواند برای حفظ سلامت پوست و ایجاد تعادل هورمونی مفید باشد.

ثبت نام
طراحی سایت
طراحی سایتسئواجاره ویلا و فروش ویلا شمالسرویس و تعمیر کولر گازیاجاره ویلافروش ویلااجاره ویلافروش ویلاویلا شمالویلا زیباکنار